"Le mot rutoire a pour origine  Routoir  ou encore Rouissoir, soit un lieu ou l'on rouit les plantes textiles (rouir le chanvre etc ...) la macération que l'on fait subir aux plantes textiles telles que le lin, le chanvre, etc.. , C'est un procédé qui facilite la séparation de l'écorce filamenteuse de la tige. On fait rouir le chanvre ou le lin dans un routoir ou rouissoir. "
Jusqu' à la moitié du XXe siècle, pratiquement chaque ferme dans notre région possédait son routoir appelé également  « mare au chanvre » .info Michel FACON